Bubba Gump Shrimp Co., サンフランシスコ、ピア39にあるレストラン。
バッバ・ガンプ・シュリンプ・カンパニーは、ピア39にあるエビ料理を専門とするレストランです。メニューには、ココナッツシュリンプ、フライドシュリンプの盛り合わせ、シーフードコンビネーションがあり、量はたっぷりです。
このレストランは、1994年の映画『フォレスト・ガンプ』の成功後に作られ、1996年にカリフォルニア州モントレーに最初の店舗をオープンしました。そこから、サンフランシスコのこの店舗を含む複数の場所に拡大しました。
レストラン内には、映画『フォレスト・ガンプ』の小道具や記念品が展示されており、オリジナルの衣装や写真が壁に飾られています。装飾は遊び心のある雰囲気を醸し出し、映画の世界をダイニングエリアに持ち込んでいます。
ピア39は、レストランやショップが並ぶ賑やかなウォーターフロントエリアで、そこからアクセスできます。観光客が多い場所なので、ピーク時間を避けると混雑を避けられます。
サーバーは、ゲストが助けを必要としているかどうかを示すために、「ストップ・フォレスト・ストップ」と「ラン・フォレスト・ラン」と書かれた遊び心のあるテーブルサインを使用します。この工夫は、サービスと映画のテーマとの間にユーモラスなつながりを生み出しています。