Hashem Restaurant, ヨルダン、アンマンの旧市街にあるレストラン
ハシェム・レストランは、アンマンの旧市街にある簡素な食堂で、長年にわたりフムス、ファラフェル、ゴマパンサンドイッチなどの伝統料理を提供してきました。店内はコンパクトで活気にあふれ、焼きたてのパンとスパイスの香りが、この店の長い歴史を物語っています。
このレストランは1910年にヤッファでアル・カマル・レストランとして創業し、通りすがりの客にストリートフードを提供していました。レシピとシンプルなスタイルは数十年にわたり変わらず、現在もこの街を歴史的なルーツにつなげています。
このレストランの名前は、ヤッファでの起源と、レシピのパレスチナ的ルーツを反映しています。この場所は、地元の人々が日常の一部として立ち寄り、旅行者が本場のストリートフードの伝統を味わう、集いの場として機能しています。
このレストランは朝に開店し、夜遅くまで営業していますが、予約は受け付けていないため、早めに到着すると長い待ち時間を避けられます。近くの市場や公共交通機関の停留所から徒歩で簡単にアクセスできます。
この場所はしばしば過去と現在の架け橋として捉えられ、訪れる人々は、初期の路上生活の時代に自分を結びつける食べ物を味わっているように感じます。この感覚は、周囲の都市の変化にもかかわらず、変わらないレシピとカジュアルな雰囲気によって強化されています。
住所
Al Maadi,Al-Ruwais, Jeddah 23212, Saudi Arabia
GPS座標
21.51685,39.16932
最終更新
2026年8月31日 09:06
