Restaurant Le Pellicano, フランス、パリ12区のピッツェリア
レストラン・ル・ペリカーノは、パリ12区にあるイタリアンピッツェリアで、薪窯で伝統的なピザと手作りのパスタを提供しています。イタリアから輸入した食材を使い、前菜や各地の郷土料理も手頃な価格で用意しています。
このレストランは1977年にカヴォッツァ家によって設立され、北イタリアのレシピをパリ12区にもたらしました。この店は、リヨン駅近くで長い家族の伝統を始めました。
このレストランは、手作りのパスタと薪窯で焼く地域ごとのピザを通じて、イタリアの伝統とパリの日常生活を結びつけています。このアプローチは、イタリアの家族経営のビジネスが、さまざまな都市で故郷の料理を守り、共有する方法を反映しています。
このレストランは、リヨン駅から徒歩2分の場所にあり、徒歩で簡単にアクセスできます。月曜日から土曜日まで夕食に営業しており、駅の近くに滞在する旅行者に便利です。
カヴォッツァ家は創業以来このレストランを経営し、世代を超えて受け継がれてきた北イタリアのレシピを守っています。この継続的な家族の責任が、この場所に本物らしさと継続性を感じさせています。
住所
31 Rue Traversière, 75012 Paris, France
営業時間
月曜日-土曜日 19:00-22:45
電話
GPS座標
48.84721,2.37261
最終更新
2026年8月31日 09:06
