Hong Kong Chef, フィリピン・パサイ市にあるシーフードレストラン
香港シェフは、パサイのマカパガル大通りにあるHKサンプラザで、広東料理のレシピに焦点を当てた伝統的な中華シーフード料理を提供しています。屋外席があり、毎日、蒸し魚や揚げ魚などの料理とともに、他の地域の名物料理も提供しています。
この店は、マニラ首都圏で中華シーフードの目的地としてオープンし、当初から住民にサービスを提供してきました。この地域での継続的な存在は、この地域とこの料理スタイルとの強い結びつきを反映しています。
厨房では伝統的な広東料理の調理法を用いており、蒸し魚、卵白を添えたケイラン、塩魚チャーハンなどの料理を提供しています。これらの料理が中国南部の食文化を反映している様子を、食事をしながら観察することができます。
HKサンプラザ内のこの場所は簡単にアクセスでき、屋外での食事が可能です。クレジットカードは利用可能で、料金は手頃で、1人あたり平均約940ペソです。
メニューには、甲羅に入ったカメの肉を特製の塩味と甘味のバランスのとれたソースとともに提供するなど、専門的な調理法が特徴です。この珍しい料理は、このレストランを地域の他の店と差別化しています。
所在地
住所
HK Sun Plaza, Diosdado Macapagal Blvd, Pasay, 1300 Metro Manila
電話
GPS座標
14.54511,120.98793
最終更新
2026年8月31日 09:09
