La Fattoria di Clotilde, イタリア、ローマのレストラン
ラ・ファットリア・ディ・クロティルデはローマのレストランで、手打ちパスタ、グリル料理、伝統的なイタリアのデザートを、ダイニングホールと屋外テラスの両方で提供しています。メニューは、この街の料理の伝統に根ざしたレシピを中心にしています。
このレストランは1996年に開業し、伝統的なローマのレシピを現代のゲスト向けに解釈し続けています。この長い歴史は、地域の料理の伝統に対する揺るぎない取り組みを反映しています。
このレストランは創業者の名前を冠し、地域の食材を使い、各料理に直接反映させる職人技による調理を重視しています。厨房は自然の季節に従い、日々の調理を通じて地元の伝統を守り続けています。
このレストランには、障害者用トイレ、乳幼児用のおむつ交換台、ゲスト用の安全な駐車場など、バリアフリー設備が整っています。これらの設備により、さまざまなグループの人々が気軽に訪れることができます。
ゲストは20世紀後半のスタイルのダイニングルームで、タコ、ミートボール、自家製ティラミスなどの看板料理を楽しみます。これらの定番料理は、経験豊富なシェフが長年の手法で調理します。
所在地
住所
Via Cassia,1844, 00123 Roma RM, Italy
GPS座標
42.01842,12.37709
最終更新
2026年8月31日 09:09
