Pampas Centro Sur, メキシコ、サンティアゴ・デ・ケレタロにあるステーキハウス
パンパス・セントロ・スルはケレタロにあるステーキハウスで、グリル肉、シーフード、寿司をひとつのダイニングスペースで提供しています。キッチンはシュラスカリア方式で、スタッフがさまざまな部位の肉を直接テーブルで提供します。
このレストランは、南ブラジルのガウチョ文化に根ざした、串に刺した肉を直火で調理するブラジルのシュラスコの伝統に基づいています。この調理法は数十年かけてさまざまな国に広まり、ここでは地元の要素を取り入れてアレンジされています。
パンパス・セントロ・スルは、ブラジルのステーキハウス料理に加えて、メキシコ風シーフード料理と国際的な寿司を取り揃えた、広範なビュッフェを提供しています。
この店はケレタロの中心部にあり、屋内と屋外の両方に席があります。カード払いに対応し、長居に適した設備が整っています。
このコンセプトは、3つの異なる調理スタイルを1つの屋根の下にまとめ、さまざまな好みを1回の訪問で満たせるようにしています。ブラジル肉、シーフード、寿司のこの組み合わせは、1つの場所で見つけるのはまれです。