O Fogo do Chão, リスボンのアベニダス・ノヴァス地区にあるブラジル風ステーキハウス

オ・フォゴ・ド・シャンはリスボンのアベニダス・ノヴァス地区にあるブラジル風シュラスコ店で、肉を串に刺して直火で焼き、テーブルで切り分けます。サラダバーには新鮮な野菜、チーズ、ブラジルのサイドディッシュが並び、食事を締めくくります。

このレストランは40年以上前にブラジル南部の焼き肉の伝統をリスボンにもたらし、市内ではその種の最初の1軒となりました。長年にわたり、ポルトガルでこのスタイルの料理を味わいたい人々にとって、安定した場所となっています。

ガウーショと呼ばれる料理人たちは、ブラジル南部の焼き肉の伝統に従い、串に刺した肉をテーブルで直接切り分けます。この提供方法により、食事は絶え間ない体験となり、ゲストは次々とさまざまな部位を味わいます。

このレストランは、市内中心部の北に位置する住宅地アベニダス・ノヴァスにあり、公共交通機関で簡単にアクセスできます。食事形式が継続的なサーブに基づいているため、十分な時間を取って、時間に追われずに食事をする価値があります。

肉を焼くための火はダイニングルームから見えるので、ゲストは最初から最後まで全工程を見ることができます。この開放的なセットアップはリスボンのレストランでは比較的珍しく、この場所の自己定義の一部です。

• 所在地: Avenidas Novas
• 住所: R. Martens Ferrão Nº28 A, 1050-160 Lisboa
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: https://fogodechao.pt
• GPS座標: 38.72947,-9.14818
• 最終更新: 2026年8月31日 00:50