Casa Santos, サンパウロのポルトガル料理店
カサ・サントスはサンパウロのコンセリェイロ・ダンタス通りにある中価格帯のレストランで、伝統的なポルトガル料理を提供しています。ポルトガルのレシピと調理法で作られた定番のメインディッシュやデザートを揃えています。
このレストランのコンセプトは、ポルトガルの料理の伝統をブラジルに伝えるために生まれました。ブラジルには何千人ものポルトガル人入植者がコミュニティを築いており、この移住によってポルトガルとの料理のつながりが生まれ、現在もこのようなレストランで表現され続けています。
このレストランは伝統的なポルトガルの調理法を守り続けており、ポルトガル自身の料理のアイデンティティを反映した本格的なレシピを体験できます。
場所は見つけやすく、建物の近くに駐車場があります。事前の予約をお勧めします。特に週末は混雑しやすいです。
この店は地元の飲食シーンで確固たる評判を築いており、本格的なポルトガル料理を評価する住民に定期的に利用されています。一過性の流行ではなく、地域社会に定着した店です。