元助拉麵, オーストラリア・メルボルンにある日本料理レストラン
博多元助は、メルボルンのラッセル通りにある日本式ラーメン店で、24時間煮込んだ豚骨スープを使った豚骨ラーメンを専門としています。麺は細打ちの自家製で、やわらかくスライスされた豚肉がのり、そのうまみがスープに深みとコクを加えます。
最初の店舗は2014年8月にメルボルンのラッセル通りにオープンし、本格的な博多豚骨ラーメンをオーストラリアに紹介しました。この開店により、特定のスタイルの日本のラーメン職人技が地元の食文化にもたらされました。
この店では伝統的な日本の技法でラーメンを調理し、麺の硬さやスープの濃さを客好みに調整できます。このカスタマイズの方法は、各客が自分の食事体験を形作るべきだという日本の考え方を反映しています。
この店は毎日午前11時30分から午後10時まで営業しており、オンライン注文も受け付けています。常連客はポイント制のロイヤルティプログラムを利用でき、来店のたびに特典が得られます。
この店は黒豚骨ラーメンを専門としており、伝統的な豚骨スープに焙煎ニンニクと黒ごまペーストを加えています。このバリエーションは、定番より深く、少し複雑な風味を生み出します。
所在地
住所
168 Russell St, Melbourne VIC 3000, Australia
営業時間
月曜日-日曜日 11:30-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
-37.81228,144.96806
最終更新
2026年8月31日 00:50
