Bin Jaber Fish Restaurant, サウジアラビア、ジッダのシーフードレストラン
ビン・ジャベル魚レストランは、サウジアラビアのジッダにあるシーフードレストランで、紅海で獲れた新鮮な魚を提供しています。メニューはその日入手できる魚によって変わり、魚は主にグリルかフライで調理されます。
ジッダは何世紀にもわたって紅海の主要な港であり、漁業は沿岸の日常生活の一部でした。このレストランは、都市と海との長いつながりに基づいています。
調理法は紅海沿岸に伝わるサウディの伝統に従っており、紅海沿岸で受け継がれてきたスパイスと技術を用いています。スパイスの効いたご飯や新鮮なサラダなどの付け合わせが食事の一部であり、地元の漁業コミュニティの食習慣を反映しています。
レストランは週のほとんどの日営業していますが、金曜日は開店時間が通常より遅くなることがあります。メニューはその日の水揚げによって変わるため、早い時間に来ると選択肢が最も広くなります。
お客様は、印刷されたメニューから注文するのではなく、その日の獲れた魚が並べられたオープンな陳列から直接魚を選ぶことができます。スタッフが種類ごとの違いを説明してくれるので、通常の観光客には馴染みのない魚を見つけるのが簡単です。
所在地
住所
طريق الليث الفرعي، Al Qryniah, Jeddah 22535, Saudi Arabia
営業時間
月曜日-木曜日 11:30-01:30; 金曜日 13:00-01:30; 土曜日-日曜日 11:30-01:30
GPS座標
21.30722,39.26093
最終更新
2026年8月31日 00:51
