Kudi Chin, タイ、バンコクのトンブリー地区にある地域
クディチンは、バンコクのチャオプラヤー川西岸にある地域で、狭い路地が住宅、教会、寺院、モスクを結んでいます。集落は川沿いに細長く広がり、伝統的な建築と日常生活が混ざり合っています。
1767年にアユタヤが陥落した後、ポルトガル人入植者がこの土地をタークシン王から受け取り、1769年にサンタクルス教会を精神的中心として建てました。その後、教会を中心にコミュニティは何世紀にもわたって発展しました。
この地域には仏教寺院、カトリック教会、イスラム教徒のモスク、中国の祠が集まり、異なる宗教コミュニティが共存し、それぞれの伝統を並行して実践しています。
この地域へは、様々な埠頭から川のフェリーに乗るか、川沿いの遊歩道を歩いて行くのが最適です。路地は場所によってでこぼこしていて狭いので、歩きやすい靴が大切です。
地元の住民は、小麦粉、アヒルの卵、砂糖を炭火で焼いて作るポルトガル風の甘いお菓子「カノム・ファラン・クディチン」を作っています。このデザートは、現在も続くポルトガルとタイの料理文化の融合を示しています。