Drink Kong, イタリア、ローマのカクテルカフェ
ドリンク・コングはローマのモンティ地区にあるカクテルカフェで、改装された家具店に入っています。店内は暗く、ネオンサインが灯っています。スペースはサイエンスフィクション映画から着想を得たいくつかのテーマ別の部屋に分かれています。
この会場は、ローマのミクソロジスト、パトリック・ピストレジが最初の独立したバープロジェクトとして設立しました。2019年にカンパリの「ワン・トゥ・ウォッチ」として認められました。
カクテルリストはシンプルで、飲み物の名前とベースとなるスピリッツのみが表示され、説明はありません。このアプローチにより、来店者は熟練したバーテンダーと会話を楽しみ、書かれた詳細ではなく会話を通じて味を発見することができます。
バーは毎日午後6時30分に開き、午前2時まで営業しています。来店者は薄暗い照明と親密な空間を期待すべきで、これらは移動の障害ではなく、全体的な体験の一部です。
このバーはかつて家具工房だった場所を占めており、元の用途からいくつかの工業的要素を残しています。この再利用により、空間の実用的な歴史と現在の洗練された用途との間に興味深い対比が生まれています。