Aba, 米国シカゴのフルトン・マーケット地区にある屋上テラス付きレストラン
Abaは、シカゴのフルトン・マーケット地区にある地中海料理レストランで、屋上テラスを備えています。カリフォルニアの影響を受けた現代的なメニューを提供し、地中海沿岸の夏を思わせる空間で、スモーキーなガーリックフムス、ホイップフェタ、シャワルマ風スカートステーキなどの料理を楽しめます。
このレストランは、歴史あるフルトン・マーケット地区にオープンして間もなく、ベスト・ニュー・レストランとして認められました。この評価により、シカゴのダイニングシーンで急速に重要な存在となりました。
名前はヘブライ語で「父」を意味し、地中海の伝統と結びついています。料理は地中海各地の地域からインスピレーションを得ており、キッチンが地元の食材や調理法を再解釈していることを示しています。
店内席と屋上テラス席のどちらかを気候や好みに合わせて選べます。営業時間は曜日によって異なり、週末は長めに営業します。
このレストランでは、地中海のあまり知られていない地域のスピリッツやワインを中心とした、厳選されたドリンクプログラムを提供しています。これらの希少なセレクションは、モダンな料理によく合う地域の特産品をゲストに提供します。
所在地
住所
North Green Street
営業時間
月曜日-火曜日 16:00-22:00; 水曜日-木曜日 15:00-22:00; 金曜日 11:00-23:00; 土曜日 10:00-23:00; 日曜日 10:00-22:00
電話
GPS座標
41.88702,-87.64887
最終更新
2026年8月31日 00:52
