Tante Arlette, マルティニークのグランリビエールにあるホテル兼レストラン
タント・アルレットは、グランリビエールの伝統的な建物にあるホテル兼レストランで、2種類の客室とカリブ料理を提供するダイニングスペースがあります。標準的な客室、より設備の整ったエアコン付きの客室があり、一日中営業しているキッチンがあります。
この家は1950年代に小さなゲストハウスとして創業され、以来そのオリジナルの特徴を保ち続けています。数十年にわたり、伝統的なルーツを維持しながら近代的な設備を追加して、徐々に進化してきました。
レストランでは、新鮮な魚とカリブ海のロブスターを使ったクレオール料理を、世代を超えて受け継がれてきた伝統的なレシピで提供しています。インテリアは地元のスタイルを反映し、島の食の伝統を称えています。
宿泊施設はグランリビエールへの道沿いにあり、主要高速道路から簡単にアクセスできます。朝、キッチンがその日の食事用に新鮮な食材を準備しているときに訪れるのが最も良い体験となります。
屋根には、ホテル宿泊者専用のホットタブを備えた日光浴エリアがあります。ここから、北海岸にあるよく知られたビーチ、アンス・クルールへのハイキングコースの完璧な拠点となります。