مطعم أزار, モロッコ、マラケシュのゲリズ地区にあるレストラン
アザールは、ゲリズ地区にある地中海料理のレストランで、アジアの影響を受けたデザインと伝統的なモロッコの装飾が融合したインテリアが特徴です。スペースは複数のフロアに分かれており、広々としたテラスと中二階のバーがあり、食事や社交を楽しむことができます。
このレストランは、フランス植民地時代にマラケシュのヨーロッパ人街として発展した近代的なゲリズ地区にあります。この地域は、歴史的なメディナと並んで、現代のマラケシュを形作り続けています。
このレストランでは、ディナーの時間帯にモロッコのダンサーによる夜の公演が行われ、地元のミュージシャンが伝統的な楽器を演奏します。この生演奏は、ここでの日常的な食事体験の一部となっています。
レストランはユーゴスラビア通りにあり、午後7時から午前1時まで予約を受け付けています。1人あたり50モロッコ・ディルハムのデポジットが必要なので、事前の予約をお勧めします。
メニューは、レバント地方と地中海のフレーバーをモロッコ料理と組み合わせた珍しい融合です。このフュージョンにより、訪問者は一つの場所で複数の料理の伝統を探求することができます。