Bodega Trapiche, アルゼンチンのコキンビートにあるワイナリー
ボデガ・トラピチェはコキンビートにあるワイナリーで、ブドウ畑を耕し、マルベック、トロンテス、カベルネ・ソーヴィニヨンなどのブドウ品種からワインを生産しています。中央生産施設は歴史的な建物を使用しており、そこでブドウがワインに加工されます。
このエステートは1883年に設立され、フランス産オーク樽をアルゼンチンに紹介しました。1912年に建てられたフィレンツェ様式の建物は、後に近代的な運営の生産拠点として改築されました。
このワイナリーは何百もの地元のブドウ栽培者と提携しており、特定のワインラベルに個々の名前を記載することで彼らの仕事を称えています。地域の生産者とのこのつながりは、ここで作られる多様なワインに今も表れています。
訪問者は敷地内を見学でき、ブドウの収穫から瓶詰めまでの生産工程を示すガイド付きツアーに参加できます。開館時間は季節によって変わる可能性があるため、事前に確認するとよいでしょう。
敷地内のレストランでは、敷地内で維持されているバイオダイナミック農園で栽培された食材を使用し、ワインのセレクションに合う料理を創り出しています。このアプローチは、食品をエステートが生産するものに直接結び付けています。
住所
C. Nueva Mayorga s/n, M5513 Maipú, Mendoza, Argentina
営業時間
月曜日-日曜日 09:30-17:00
ウェブサイト
GPS座標
-32.97232,-68.74704
最終更新
2026年8月31日 09:24
