Cantina Rooftop Restaurant, インドネシアのウブドにある屋上テラスレストラン。
カンティーナ・ルーフトップ・レストランは、ウブドの高台にあり、田んぼや森林に覆われた丘を見渡せる屋外ダイニングです。約80席を備え、現代的なビストロ料理と、丁寧に作られたクラフトカクテルを提供しています。
この場所には1970年代にバガーズ・ブッシュというバーがあり、芸術家や駐在員を引き寄せ、ウブドが創造の中心地としての評判を築くのに貢献しました。現在のレストランは、アーティストを惹きつけ、地元の才能を支援することで、この遺産を引き継いでいます。
このレストランは、地元のミュージシャンやアーティストが定期的に演奏やパフォーマンスを行う集いの場であり、ウブドが創造の中心地であることを反映しています。キッチンはバリの食材と調理法を用いながらも、世界的な影響を取り入れ、地元の人々と訪問者が自然に出会う場所となっています。
レストランは狭い路地にあり、近くに駐車場が少ないため、予約が望ましいです。テラスはエレベーターがないため、移動が難しい方にはアクセスしにくいです。
テラスからは、夜にライトアップされた寺院が見え、周囲の景観を背景にその姿を際立たせる thoughtful な照明デザインが施されています。このディテールにより、夕食時にゲストが気づく景色にさらに深みが加わります。
住所
Sayan, Ubud, Gianyar Regency, Bali, Indonesia
営業時間
月曜日-水曜日 17:00-23:00; 木曜日-土曜日 17:00-00:00; 日曜日 17:00-23:00
GPS座標
-8.50476,115.25410
最終更新
2026年10月11日 00:53
