Blue Sky Rooftop Restaurant & Bar at Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok, バンコクの屋上レストラン&バー
ブルースカイは、チェントラグランド セントラルプラザ ラップラオの24階にある屋上レストラン&バーで、屋外テラスと空調完備の屋内ダイニングの両方を備えています。屋外は約80名、屋内は約40名を収容でき、街の眺め、真夜中を思わせる青の内装、そしてスタイリッシュな照明が特徴です。
このレストランは、バンコクで拡大する屋上ダイニングシーンの一部として2010年12月にオープンしました。2016年3月の改装により、エグゼクティブシェフ、エリック・ベリゴー氏の指揮のもと、デザインと料理内容が一新されました。
名称は、街の上に広がる澄んだ空に由来し、バンコク上空に位置することを反映しています。インテリアはモダンな美しさとリラックスした雰囲気を融合させており、地上から離れた社交の場を求める地元の人々と旅行者の両方を魅了しています。
この会場へは、パホンヨーティンMRT駅から簡単にアクセスでき、車で来る人のために近くに駐車場もあります。毎日夕方から営業しており、特に週末の訪問時にはテーブルを確保するために予約を受け付けています。
屋上へ続く入口の廊下は、多数の星のような灯りで照らされ、天国的な雰囲気を醸し出しています。シグネチャーカクテルは、ウォッカ、ブルーキュラソー、ライム、ライチジュースをブレンドし、この場所の空をテーマにしたアイデンティティに合わせてデザインされています。