Hotel Sweeney's, シドニーにある屋上テラス付きパブ
ホテル・スウィーニーズは、クラレンス通り236番地にある4階建てのパブで、屋上テラスからシドニーのスカイラインを望めます。クラフトビール12種類が常時ローテーションで提供され、バンコクの屋台料理に影響を受けたタイ料理と、定番のパブ料理を楽しめます。
この店の名前はCJスウィーニーに由来し、シドニーの歴史と結びついています。2階の「ローラズ」と呼ばれるスペースは、スウィーニーの娘に敬意を表して名付けられました。彼女はこの街で初めてホテルを所有した女性です。
この店は、1階に伝統的なオーストラリアのパブ文化を、屋上には地元民と旅行者が集う社交スペースを併せ持っています。各フロアでシドニーのナイトライフを異なる形で体験し、他の人々と出会うことができます。
パブはクラレンス通り沿いにあり、自分のペースで回れる複数のフロアがあります。屋上からの眺めを楽しむなら、上の階へ上がってください。屋外テラスからは夜の街を最もよく眺められます。
この店では、クラフトビール愛好家が限定セレクションを味わえるタップ・テイクオーバーや醸造家との交流会を定期的に開催しています。これらのイベントは屋上で行われ、ビールへの熱意と街の景色を同時に楽しめます。