Au Rocher de Cancale, パリ2区のモントルグイユ通りにあるレストラン＆カフェ。
オー・ロシェ・ド・カンカルは、ブルターニュ産の牡蠣をはじめとする新鮮な魚介類を中心とした伝統的なフランス料理を、パリで最も活気のある市場通りのひとつに位置し、歴史ある装飾と現代的な快適さが融合した空間で提供しています。
この店は19世紀にさかのぼり、カンカルの町（カンカル）の名を冠し、その町は牡蠣の生産で知られ、かつてはバルザックなどの文学者がその本物の雰囲気と地域の特産品を評価して訪れた。
店内には、ガヴァルニが描いた歴史的な壁画があり、それらは記念物に指定されています。パリの芸術的遺産の一片を守りながら、オニオンスープ、ビーフタルタル、エスペレット胡椒を使った鴨のマグレなど、古典的な料理を今も提供し続けています。
特に週末や夜の時間帯はすぐに満席になるため、予約をおすすめします。営業時間は午前8時から深夜0時以降までで、主要なクレジットカードが利用でき、屋内席と暖房付きのテラス席があります。
ガヴァルニの保護された壁画、1800年代から続く牡蠣バー、歴史ある市場通りに位置することから、オー・ロシェ・ド・カンカルはパリ中心部における芸術、料理の伝統、そして地域の真正性が融合した稀有な場所となっています。
住所
78 Rue Montorgueil, 75002 Paris
電話
GPS座標
48.86558,2.34717
最終更新
2026年10月11日 00:57
