Seppeltsfield Wines, 南オーストラリア州セペルツフィールドのワイナリー
セペルツフィールドは南オーストラリア州のバロッサバレーにあるワイナリーで、敷地には歴史的な石造りの建物があります。エステートには、テイスティング用のセラードア、レストラン、アートギャラリー、工芸品店、そして1878年から続く有名なセンテニアルセラーがあり、そこには1870年代から続く無数の樽が連なって保管されています。
このワイナリーは1851年、もともとタバコ栽培を計画していたプロイセン人、ジョセフ・エルンスト・セペルトによって創業されました。しかし、ブドウが土地でよく育ったため、ワイン生産に転向しました。センテニアルセラーは1878年、ベンノ・セペルトが毎年ワインを熟成用に取り置き、瓶詰めして販売するまで百年熟成させようと決めたときに始まりました。
セペルツフィールドという名前は、1851年にこのワイナリーを創業したプロイセン出身の移民、ジョセフ・エルンスト・セペルトに由来します。このエステートは、その建築様式や、世代を超えて受け継がれてきた家族経営のワイン造りの長い伝統を訪問者が体験する方法を通じて、その遺産を反映しています。
エステートは毎日ツアーとテイスティングのために開いており、事前予約をおすすめします。無料駐車場、WiFi、車いす対応、屋外の座席エリアがあり、敷地内のロッジでは宿泊もできます。
100年物のパラ・トーニー・プログラムは世界で唯一のものです。1878年以来、このワイナリーは毎年ワインを取り置き、正確に1世紀熟成させた後、瓶詰めして販売しています。つまり、訪問者はまるまる1世紀を経たワインを味わうことができ、それは他では手に入りません。
所在地
Seppeltsfield
住所
730 Seppeltsfield Rd, Seppeltsfield SA 5355, Australia
営業時間
月曜日-日曜日 10:30-17:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
-34.48925,138.91815
最終更新
2026年8月31日 09:33
