Mama Melrose's Ristorante Italiano, アメリカ合衆国ベイレイクにあるイタリア料理レストラン
ママ・メルローズ・リストランテ・イタリアーノは、ディズニーのハリウッド・スタジオにあるイタリア料理レストランで、パスタ、薪窯ピザ、グリルしたサーモン、その他の調理済み料理を提供しています。ダイニングルームには映画の記念品が展示され、劇場のような映画館の雰囲気を醸し出しています。
このレストランは1991年にオープンし、当初はマペットのキャラクターを題材にした別のテーマで設計されていました。イタリアンに焦点を当てた現在の名前は、当初のコンセプトを再設計した結果として生まれました。
ダイニングルームには、イタリアとアメリカの映画のつながりを反映した古典的なハリウッド映画の記念品が展示されています。ゲストは、装飾と食事中に流れるイタリア系アメリカ人パフォーマーの音楽を通して、両方の文化が融合した雰囲気を体験します。
このレストランはテーマパーク内にあり、パークの営業時間中に利用できます。特に混雑時には予約をお勧めします。
キッチンは、カリフォルニアとイタリアの影響を創造的に融合させており、その特徴的な料理に表れています。いくつかのレシピは専門の料理本に掲載され、レシピ集を通じて知られるようになりました。