Mercado Central de Santiago, チリのサンティアゴ・コムーナにある食品市場
サンティアゴ中央市場は、チリのサンティアゴ・コムーナにある食品市場で、中央にピラミッド型の屋根とドーム型の塔を持つ金属製の建物に入っています。この主要エリアを8つの小さな屋根が囲み、市場のさまざまなセクションを覆っています。
市長ベンハミン・ビクーニャ・マケナは、1872年に、以前の取引場であったアバスト広場が火災で破壊された後に、この市場を開設しました。市当局はスコットランドの会社に、現在も残る新しい構造物の建設を依頼しました。
ここでは、売り手が太平洋から直接届いた新鮮な魚介類を提供し、訪問者はセビチェやフライドフィッシュの盛り合わせなど、伝統的なチリ料理を試しながら行列を進みます。屋台ではパパイヤやその他の地元の産物など、街の日常生活を反映した特産品も販売しています。
この市場では、通路と中央広場で無料の無線インターネットを提供しているので、買い物中も接続を保つことができます。早朝に到着した人は、最も新鮮な商品を見つけ、一日で最も忙しい時間帯を体験できます。
鋳鉄の屋根と支持フレームはグラスゴーから来ており、スコットランドの会社R・レイドロー&サンズによって製造されました。これらの部品はチリに輸送され、現場で組み立てられ、建物に特徴的な建築的特徴を与えています。