ロイヤル・ブリュワリー
ロイヤル・ブルワリーは、ホノルルのサウス・クイーン・ストリートに建つ4階建ての石造りの建物で、1900年頃に鉄骨造りでコンクリートの外壁を持つ構造で建設されました。正面のファサードは精巧な煉瓦積みで、3階建ての曲線アーチと装飾的なコーベルがあり、当時の職人技を示しています。
1899年にニューヨークの建築家ヘルマン・シュタインマンによってホノルル麦芽醸造会社のために設計され、1901年にビール生産を開始し、1918年のハワイの禁酒法とそれに続く全国的な禁止を乗り越えました。アメリカン・ブルーイング・カンパニーは1963年まで操業し、その後1972年に国家歴史登録財に登録されました。
この建物は、20世紀のほとんどの間、ホノルルの地元の醸造文化の中心地として機能しました。クイーン・ストリートにあったことは、産業生産が街の日常生活とアイデンティティの一部であった時代を示しています。
この建物はホノルルの歴史地区近くの中心部に位置し、クイーン・ストリートから簡単にアクセスできます。現在は保護された歴史的建造物であるため、外観の建築を鑑賞できますが、一般的に内部は一般公開されていません。
ハワイ全土で唯一現存するロマネスク復興様式の醸造所構造物です。ここで最初に醸造された商業ビールはプリモ・ラガーで、1901年に発売され、不眠症を治すことができ、熱帯気候に住む人々にとって紅茶やコーヒーよりも優れているという広告が打たれました。