ホノルル中華街, アメリカ・ホノルルの歴史的な地区
チャイナタウンは、ホノルルのダウンタウンにある歴史的な地区で、ホテル通りを中心に、伝統的な店、市場、レストランが立ち並ぶ狭い通りがあります。この地区は数ブロックにわたり、ホノルル港に直接面しており、東と南の端はベレタニア通りとヌウアヌ通りが形成しています。
最初の中国人移民は1789年にハワイに到着し、この地区は中国人コミュニティの経済的中心地となりました。1886年と1900年の二度の大火災により、木造ではなく石とレンガで再建され、それが現在の建築的特徴を形作っています。
この地区は、屋台市場が中心で、売り手が毎日新鮮な魚、農産物、そして地元の生活を形作る伝統的な食材を販売しています。通りはアジア料理と地元の工芸品との強い結びつきを反映しており、伝統的な技術が地域全体の店や工房で今も見られます。
この地区は狭い通りと密集した建物が歩きやすいため、徒歩での探索に最適です。訪問者は早朝に到着して、最も賑わう市場や活気ある通りを体験し、特に働く売り手を観察するのが良いでしょう。
オアフ市場は1904年に開業し、今日も活発な市場として機能しており、訪問者は一世紀以上前と同じ種類の活動を観察できます。狭い空間と、買い手と売り手が屋台の間を移動する様子は、この場所が何世代にもわたってどのように運営されてきたかの感覚を与えます。
