Bundaberg Rum, オーストラリア、クイーンズランド州バンダバーグにあるラム酒蒸留所
バンダバーグ・ラムは、クイーンズランド州にある蒸留所で、サトウキビの糖蜜を伝統的な発酵と蒸留の技術を使ってダークスピリッツに変えています。施設では、原料から販売用の完成品に至るまでの全製造工程を見学できます。
1888年、地元の製糖工場の経営者たちが、操業で生じる余剰の糖蜜を活用しようとしたことから生産が始まりました。この実用的な解決策は、やがて地域にとって重要な大規模な蒸留所へと成長しました。
白いクマのマスコットはブランドのシンボルとなり、施設内のさまざまな場所で見ることができます。地元の人々も訪れる人々も、このキャラクターをスピリッツの温かみのある性質と、この地域のラム酒作りの伝統に結びつけています。
この施設は一般公開されており、生産エリアや博物館の展示を見学できるガイド付きツアーを提供しています。試飲カウンターで製品を味わうことができ、自分だけのラム酒をブレンドする機会もあります。
ボトルの形状は、かつてこの地域で使われていたビンテージのコーヒー容器から着想を得ています。このデザインの選択は、製品を地元の交易の歴史や、かつての視覚的な遺産に結びつけています。
