Château La Nerthe, フランス、シャトーヌフ・デュ・パプにあるワイナリー
シャトー・ラ・ネルトは、ラ・クロー台地にあるワイナリーで、200エーカー(約80ヘクタール)以上のブドウ畑を有し、砂と粘土の混ざった土壌に、古代の氷河が運んだ大きな丸石が散らばっています。このワイナリーでは、この地域で認められている13種類すべてのブドウ品種を使用してワインを生産しており、グルナッシュが主要品種です。
記録によれば、この土地は1560年にまで遡り、この地域で最も古いワイン生産地の一つです。1736年に石造りの城が完成し、組織化された近代的なワイン醸造へと移行しました。
ここでのワイン造りの伝統は何世代にもわたって深く根付いており、人々の職人技への取り組み方や土地との関わり方を形作ってきました。訪問者は、この地域の長い間の労働のリズムを反映した伝統的な収穫方法やセラーの慣行を観察できます。
このワイナリーは開けた台地にあり、訪問者はブドウ畑の全景を簡単に見渡せます。試飲とセラーツアーは一年中利用できますが、希望の時間帯を確保するには事前予約が役立ちます。
このワイナリーは1560年代にまで遡る文書記録を保持しており、フランス国外へのワイン輸出がまだ一般的でなかった時代に、先駆的な輸出業者でした。これらの初期の記録は、この地域の多くの生産者が地元消費のみを対象としていた時代に、すでにワインが海外への出荷用に瓶詰めされていたことを示しています。