Château de Fieuzal, フランス、レオニャンのワイナリー
シャトー・ド・フィザルはレオニャンにあるワイナリーで、ブドウ畑は赤と白の品種に分かれています。この地所には、収穫、発酵、ワインの樽熟成のための設備があります。
この地所はもともとラ・ロシュフコー家が所有していましたが、戦後に新しい経営の下で運営されるようになりました。この移行は、現在のワイン分類システムでの地位の確立に役立ちました。
この地所では、ボルドー地域の地元のブドウ品種とワイン醸造の伝統を反映したワインを生産しています。訪問者は、ブドウ畑での作業がそこで生まれるボトルの個性をどのように形作っているかを体験します。
ワインの試飲と製造エリアのガイド付きツアーは、事前に連絡すれば手配できます。施設へは車でアクセスでき、訪問者は敷地を探索し、ワイン製造工程について学ぶために数時間の計画を立てるべきです。
この地所では、異なる名前を持ち、追加のブドウ畑区画を瓶詰めすることを可能にするセカンドラベルのワインを生産しています。このセカンドラインは、訪問者にこの土地が生み出すより広い範囲の味わいを体験する機会を提供します。
