華西街観光夜市, 台湾の台北にあるナイトマーケット
スネークアレーは、別名華西街夜市とも呼ばれ、台北の古い地区にあるナイトマーケットで、屋台や小さな店が密集しています。数ブロックにわたって広がり、食事だけでなく、漢方薬局や地元の露店の商品も販売しています。
この地区は1950年代に赤線地帯として始まり、その後、特別な食べ物や伝統で知られる市場へと変わりました。後に、何十年にもわたって続く特徴であるヘビを使った料理で有名になりました。
その名前はかつてここで売られていたヘビに由来しますが、その取引は今は記憶の中だけのものとなっています。今日、この路地には地元の人々や観光客が集まり、混雑した屋台で食事を共にし、料理人が蒸し鍋やグリルの上で調理する様子を見守っています。
市場は夕方に活気づき、ほとんどの訪問者が訪れる夜遅くまで開いています。地下鉄システムの近くにあり、特に歩行者専用エリアや狭い通路に沿って進むと、徒歩で簡単にアクセスできます。
最後のヘビ料理店は2018年に閉店し、この場所を何世代にもわたって定義してきた長い伝統に終止符が打たれました。しかし、訪問者は今でも年配の露店商からこの初期の時代についての話を聞いたり、市場に展示されている色あせた写真を見たりすることができます。