カフェ・ド・フロール, フランス・パリ6区のカフェ
カフェ・ド・フロールは、ブルバール・サンジェルマン172番地の角に立ち、赤い革張りの座席、マホガニー製の家具、鏡張りの内壁が特徴です。細長いテーブルが窓際とテラスに並び、客は通りの交通を眺めることができます。
この店は1887年に開業し、通りの反対側にあるローマ神話の花の女神フローラの彫刻にちなんで名付けられました。アール・デコ様式の内装は1920年代のもので、パリが知的・芸術的生活の頂点を経験した時代です。
サルトルとボーヴォワールは1940年代、ここに定期的に座り、実存主義の思想について議論しました。今日では、常連客が朝にコーヒーとクロワッサンを求めてやって来る一方、観光客は伝説的な赤いベンチを写真に収めています。
この店は毎日午前7時30分に開店し、午前1時30分に閉店します。週末はテラスがすぐに満席になるため、平日または早朝に訪れると席を見つけやすくなります。
プリ・ド・フロール賞は1994年に創設され、受賞者はこの店で1年間毎日白ワインを1杯もらえます。多くの作家や芸術家が、かつて哲学や文学が生まれた同じ部屋で今も仕事をするためにここに来ます。

