Fuego Troika Sky Dining, マレーシアのクアラルンプールにある高級レストラン
フエゴ・トロイカ・スカイ・ダイニングはタワーBの23階にあり、新鮮な食材を使った南米料理を提供しながら、ペトロナスツインタワーを眺めることができます。レストランはオープンエリアと温度管理されたスペースを組み合わせて、お客様が快適に過ごせるようにしています。
このレストランは、英国の建築家ノーマン・フォスターによって設計されたトロイカ複合施設の一部として2014年にオープンしました。その開業は、市内での高層ダイニングと集いの場にとって重要な出来事でした。
このキッチンは、セビーチェやワカモレのバリエーションなどの料理を通して南米の料理の伝統を称え、アルゼンチンのビーフ料理は特徴的な味付けで提供されます。メニューには、ラテンアメリカ各地からの料理の影響が反映されています。
レストランは高層階にあり、風よけのある屋外席と屋内エリアがあります。特に週末は、席を確保するために事前の予約をおすすめします。
23階の屋外エリアには、熱帯の暑い気候に対抗する温度調節機能があります。このおかげで、眺めや屋外の雰囲気を損なうことなく、屋外での食事が快適に楽しめます。