Yasmin, パリ10区にあるインド料理レストラン
ヤスミンはパリ10区にあるインド料理レストランで、カレー、タンドール料理、一日中焼き上げる出来立てのナンなど、伝統的な料理を提供しています。厨房ではベジタリアン料理と肉料理を別々の調理エリアで扱い、本格的な調理法を守っています。
このレストランは10区にオープンし、この地区を国際的な料理の目的地へと変える一助となりました。その存在は、このパリの地区におけるアジア料理レストランの影響力の高まりを示すものでした。
この空間は、インドの料理の伝統とパリの食事の習慣を融合させ、両方の料理の世界が共存する居心地の良い環境を作り出しています。その融合は、厨房の運営方法や食事中のおもてなしの仕方に表れています。
このレストランは主要な地下鉄駅の近くにあり、毎日午前11時から午後11時30分まで営業しています。価格は手頃です。特に週末は席がすぐに埋まるため、事前に予約するのが賢明です。
厨房では、ベジタリアン料理と肉料理の調理エリアを完全に分離し、それぞれが本格的なインドの調理法に従うことを保証しています。この徹底した分離は、パリのほとんどのレストランでは稀であり、伝統的な技法への真摯な取り組みを反映しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
71/73 Pass. Brady, 75010 Paris, France
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-23:30
電話
GPS座標
48.87137,2.35461
最終更新
2026年8月31日 08:52
