La table du riad, マラケシュのメディナにあるレストランとホテル
ラ・ターブル・デュ・リアド at 72 リアド・リビングは、マラケシュのメディナにあるレストランとホテルで、モロッコ料理を提供し、伝統的なリアドの中に客室を備えています。建物には、ゼリッジタイルの装飾、彫刻が施された木のディテール、装飾が施された天井、そして噴水のある中央の中庭があります。
この建物は17世紀の邸宅を修復したもので、サアド朝時代の建築要素をそのまま残しています。保存された構造は、何世紀も前に伝統的なリアドがどのように建てられ、設計されたかを示しています。
レストランでは、クスクス、タジン、パスティーラなどの郷土料理を、世代を超えて受け継がれてきた家庭のレシピで提供しています。これらの料理は、モロッコの食文化が人々を結びつける様子を反映した環境で提供されます。
レストランは火曜日を除く毎日、午後7時から午後10時まで営業しており、事前に電話またはメールで予約が必要です。席数が限られており、すぐに満席になるため、早めの計画が必要です。
この施設は、ひとつの歴史的建造物に食事と宿泊を併設しており、同じ中庭を離れることなく伝統的なモロッコのおもてなしを体験できます。この構造により、訪問者はダイニングルームから客室へ直接移動できる、シームレスな体験が生まれます。