Zeitoun Cafè, モロッコ、マラケシュのカスバ地区にあるレストラン兼カフェ。
Zeitoun Caféは、サアディアン霊廟の近くにあるレストラン兼カフェで、3つのフロアに分かれ、屋外テラスと屋内スペースがあります。館内には伝統的な家具と現代的な家具が混在し、どのフロアでも快適な食事スペースが広がっています。
このカフェは、クリストフ・アランダとジャッキー・ベンシモンによって設立され、家族で楽しめる食事体験を目指しました。彼らの焦点は、モロッコ料理の伝統をレストランの中心にすることでした。
ここでの食事は、伝統的な木製のボウルやタムグルートの皿で提供され、モロッコ料理が長い間提供されてきた方法を尊重しています。このスタイルにより、食事体験は地域の日常的な習慣とつながりを感じさせます。
ここでは、モロッコ風朝食からディナーまで、一日中食事を楽しめます。また、店内どこでも無料の高速インターネットを利用できるので、滞在中も簡単に接続を保てます。
このレストランは、ラクダのタンジアやヤギのパスティーヤなどの郷土料理を提供しており、多くの訪問者がこれらを目当てに訪れます。看板デザートの一つは、アイスクリームと綿菓子を組み合わせた意外な一品です。