Reng Reng Café, ハノイのハンマー地区にあるコーヒー店
レンレンカフェは、ハノイ旧市街にある小さなコーヒー店で、わずか数平方メートルのスペースに、木製のテーブルとプラスチックの椅子というシンプルな1階の家具が置かれています。狭い空間は、質の高いコーヒーを求めて訪れる人々にとって、親密な場となっています。
このカフェは、自転車による移動式コーヒーサービスとして始まり、その後、ハノイ旧市街の現在の場所に落ち着きました。この歩みは、単純なアイデアがどのようにして定着した場所へと成長したかを示しています。
店主は、ベトナム全土で見られる伝統的なロブスタ豆ではなく、高品質のアラビカ豆を提供することを選んでいます。この選択は、飲むものに影響を与え、一般的な現地の慣習とは意図的に異なるものです。
このカフェの営業時間は曜日によって異なります。平日は短めで、週末は長めですが、月曜日は定休日です。座席数が少ないため、混雑時には込み合うことを想定してください。
看板飲み物の「バ・ナ」は、エスプレッソにクリームと加糖練乳を合わせた、ベトナムらしいコーヒー飲料です。このドリンクは、この場所が何で知られているかを味わいたい人にとって、メニューで必ず試すべき一品です。