Turkey Flat, 南オーストラリアのバロッサ・バレーにあるワイナリー
ターキーフラットはバロッサ・バレーにあるワイナリーで、19世紀の石造りの建物があり、成熟したブドウ園と手入れの行き届いた庭園に囲まれています。敷地内には試飲室があり、訪問者の興味や知識のレベルに合わせて様々なワイン体験を提供しています。
この土地は1847年、ヨハン・フレデリック・オーガスト・フィードラーがベサニー・クリークの近くにシラーズのブドウの木を植えたときに設立されました。それらの最初の植栽は今も商業生産を続けており、この地域のワインの始まりの継続的な証拠として立っています。
このブドウ園はバロッサ・バレーに移住してきたドイツ語圏の開拓者の焦点となり、今日でもこの地域のアイデンティティの中心となっています。訪問者は、ワインメーカーとの会話や、オーストラリアの風景に適応したこれらの旧世界の伝統を反映したワインを試飲することで、この遺産を直接体験します。
敷地全体を探索し、利用可能なすべての試飲オプションを活用するには、日中に訪問することを計画してください。敷地は移動が制限されている訪問者もアクセス可能で、スタッフがワインと提供される体験についての質問に答えることができます。
このブドウ園は、継続的な商業生産で最も古い認証されたシラーズのブドウの木を管理しており、最初の植栽から170年以上にわたり使用され続けています。これらの古木はワインの特徴を形成し、ワイン製造の歴史の連続性を直接目撃したいと願う訪問者を引き寄せています。
