Old Goulburn Brewery, オーストラリア、ゴールバーンにある醸造所コンプレックス。
オールド・ゴールバーン・ブルワリーは、オーストラリアのニューサウスウェールズ州ゴールバーンにある醸造所コンプレックスで、いくつかの接続された建物で構成されています。蒸気工場、タバコ乾燥炉、労働者用コテージが、バンゴニア通り沿いの敷地全体に広がっています。
ウィリアム・ブラッドリーとウィリアム・シェリーは、オーストラリア初の蒸気動力工場の一つとして1838年に醸造所を設立しました。これは大陸における工業製造の始まりを示しました。
ジョージアン様式の建築は、今日まで残る堅固なレンガ造りに見られます。この建築手法は初期の産業施設に典型的で、この場所の外観と雰囲気を形成しています。
敷地はバンゴニア通りに沿って広がっており、すべての建物や構造物を見るには徒歩で探索するのが最適です。現在はホテル兼レストランとして機能しているので、訪問中に食事をすることもできます。
建物の設計は、エッセイで概説された科学原則から着想を得ており、建設者はそのアイデアを産業建築に適用しました。これは、初期の工場建設者が科学と実用的な建設をどのように組み合わせたかを示しています。