Toowoomba Maltings, オーストラリア、クイーンズランド州トゥーンバのニュータウンにある歴史的な産業施設。
トゥーンバ・モルティングスは、レンガ造りの建物、石造りの窯、麦芽生産のためのいくつかの接続された構造物を備えた穀物加工施設です。レイアウトは、大麦が乾燥され、焙煎され、醸造所への出荷に備えられた別々のエリアを示しています。
この場所の建設は1899年に始まり、1907年まで続き、地元で栽培された大麦をクイーンズランド中の醸造所向けの麦芽に変えました。この施設は、成長するビール産業におけるこの加工作業の主要な中心地となりました。
このモルティングスは、穀物加工が地域の成長を形成し、地元の農家を産業や貿易に結びつけたことを示しています。敷地内を歩くと、この仕事がコミュニティの経済生活にどのように織り込まれていたかを感じることができます。
建物は厚いレンガ壁と、クイーンズランドの暑い気候に対応するための換気口を備えています。日陰が少なく近接した構造物の間を歩くことになるので、特に正午の時間帯は帽子や日焼け止めを用意してください。
1899年に建てられた2つの塗装された石窯は、部分的に地下に建設されており、この場所に現存する最古の構造物です。この地下設計は、乾燥プロセス中の温度を管理するのに役立ちました。
