Haraguchi Rice Mill, industrial building in Kauai County, Hawaii
原口精米所はカウアイ島のハナレイ渓谷にある産業用建物です。1930年の火災後に再建され、コンクリートの基礎とトタン屋根を持ちます。内部にはエンジン室、精米室、倉庫があり、米を安全に保ち品質を維持するための精米工程を見ることができます。
この建物は1930年に火災後に再建され、コンクリートの基礎とトタン屋根を持ち、元の木造の製粉所を置き換えました。原口家は1924年にこの施設を購入し、1960年にカウアイの米産業が崩壊するまで操業しました。
名称は原口家に由来し、彼らは1924年からこの土地を管理し、今もなおその中心的な存在です。現在では、訪問者がタロイモ栽培とカウアイの地域文化を形作った農業の伝統について学ぶ場所となっています。
この場所は現在も私有地でタロイモが栽培されており、ガイド付きツアーでのみ訪れることができます。ツアーでは農場や歴史的な建物を歩くため、動きやすい靴を履いて、畑をゆっくり見学する時間を計画してください。
この製粉システムは、大きなエンジンによって駆動される滑車、ベルト、シュートで構成され、生の米を籾すりと精白の段階を一度の流れで移動させました。ここはハワイで最後に稼働した精米所であり、もち米の短粒種を処理するために特別に設計された設備を使用していました。
