Château Chasse-Spleen, フランス、ムーリス・アン・メドックのワイナリー
シャトー・シャス・スプレーンは、ムーリス・アン・メドックにある70ヘクタール以上のブドウ園を所有し、赤ワインの生産に注力しているワイナリーです。この土地は、ブドウ園全体に異なる土壌タイプを組み合わせており、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドなどの伝統的なブドウ品種を栽培しています。
この邸宅は1560年にグラン・プージョーとして始まり、1822年の財産分割を経て現在のアイデンティティが生まれました。この変革は、ブドウ園がその後数世紀にわたって発展させる近代史の始まりを示しました。
この名前は「憂鬱を追い払う」という意味で、ポール・ヴェルレーヌのような詩人をこの場所に引き寄せた文学的なつながりを持っています。訪問者は、この詩的な連想が邸宅の物語と性格に織り込まれているのを感じることができます。
このワイナリーはボルドーの北西約50キロメートルに位置し、車または公共交通機関でアクセスできます。ガイド付きツアーと試飲体験に参加するには、事前の予約が必要です。
この邸宅は2023年に近隣の土地を取得し、ムーリス地域での面積を拡大しました。この成長は、ワイナリーがより広いメドックのワイン産地での存在感と影響力を拡大し続けていることを示しています。