ル・セレクト, パリのモンパルナスにあるゲイバー兼レストラン
ル・セレクトは、ブールバール・モンパルナスとブールバール・ラスパイユが交わる角にあるレストラン兼バーで、屋内席と通りのテラス席があります。ガラス張りの建物からは、食事や飲み物を楽しみながら、にぎやかな交差点を眺めることができます。
この店は1920年代初頭に設立され、すぐにアーネスト・ヘミングウェイやジャン・コクトーなどの芸術家や作家の集まる場所となりました。その創造的な時代、モンパルナスの活気ある芸術シーンの一部を担っていました。
この店は伝統的なフランスのブラッスリーで、黒と白の制服を着たウェイターが、地元の人にも観光客にも古典的な料理を提供します。今でも社交の場として、人々が集まり、食べ、飲み、パリの街のリズムを眺めています。
この場所は2つの主要な大通りの交差点に位置しているため、見つけやすく、公共交通機関でもアクセスしやすいです。テラスは人を観察するのに適しており、屋内エリアは食事をするにはより静かな環境を提供します。
この店は、パリにおいて多様な社会集団や性的アイデンティティを早期に受け入れた場所として知られ、そのような場所が珍しかった時代に開かれた空間でした。その開放性は、重要な社会的避難所としての特徴をもたらしました。