カーセオング, インド、西ベンガル州の丘陵の町
クルシオンは、幹線道路沿いの標高1,500メートルに位置するダージリン地区の丘陵の町です。茶園と森林に覆われた斜面が集落を囲み、その景観を支配しています。
イギリス統治時代に、シッキムからこの地域を取得し、植民地エリートの避暑地として開発しました。この時期に学校や教育施設が設立され、現在も町に残っています。
この名前は、白い蘭を意味するレプチャ語に由来し、丘陵地帯に豊かに咲く花です。これらの花は景観を形作り、地元のアイデンティティに織り込まれています。
この地域は、歴史的な山岳鉄道と道路でシリグリとダージリンに接続されています。最寄りの空港は約41キロメートル離れており、長距離の旅に便利です。
ここでは約20の茶園が操業しており、それぞれがこの高地でしか育たない品種を生産しています。この標高の条件により、他では見つからない風味のプロファイルと品質が生まれます。