サヴォイ・ホテル, イングランド、シティ・オブ・ウェストミンスターの保護指定ホテル
サヴォイ・ホテルは、ストランドとヴィクトリア堤防の間のテムズ川北岸にある保護指定の建物です。ファサードは赤レンガとポートランド石の要素を組み合わせ、内部はアールデコのディテールと手作りの家具が特徴です。
興行師リチャード・ドイリー・カートは、1889年に建築家トーマス・エドワード・コールカットにサヴォイ劇場の隣にホテルの建設を依頼しました。建物は1910年に拡張され、1920年代にアールデコの要素で改装されました。
この建物は、ロンドンで唯一、車両が右側を走る通りに面しています。これは、かつて客の馬車が到着したときの習慣に由来します。ホテルのバーはアメリカンカクテルをイギリスに紹介し、劇場の観客や作家の待ち合わせ場所となりました。
入口ホールは脇道のサヴォイ・コートに面しており、公共エリアへのアクセスがある中庭へと通じています。コヴェント・ガーデンとウォータールー橋の間に位置し、劇場や美術館へ徒歩で行けます。
歴史的な制服を着たエレベーター係が、開業以来、ヨーロッパで最初のオーチス製乗用エレベーターの1つを操作しています。厨房は1890年代に、オペラ歌手ネリー・メルバのためにピーチ・メルバ・デザートを開発しました。