Pussimbing Tea Estate, インド、ダージリン地区にある茶園
プッシンビング茶園は、ダージリン地区にある有機茶園で、ヒマラヤ地域の標高4,500〜6,000フィートに280ヘクタールにわたって広がっています。加工施設はバラソン川沿いで生成された水力発電で運営されています。
イギリス人のプランターは1911年にダージリンの丘に伝統的なプランテーションとしてプッシンビング茶園を設立しました。有機栽培への移行は1994年にIMOコントロール認証とともに行われました。
この茶園は、3つの区域に分かれてネパール系の地元住民を雇用しており、プランテーションの日常のリズムを形成しています。ここでの仕事は、季節と茶の収穫サイクルに深く結びついたパターンに従っています。
この場所はグム鉄道駅から約6キロメートルの場所にあり、茶の木で覆われた急な斜面に囲まれています。訪問者は、特に6月から9月のモンスーンシーズン中は湿度の高い状態を想定すべきです。
プッシンビングという名前はレプチャ語に由来し、急な斜面を流れる複数の新鮮な小川に囲まれた地域を指します。これらの水系は、この場所が茶栽培のために選ばれた理由で重要な役割を果たしました。
