Le Trou au Mur, モロッコ、マラケシュのメディナにあるレストラン
Le Trou au Murは、メディナにあるモダンなモロッコ料理レストランです。白く塗られた壁と黒白のタイル張りの床を持つ広々としたダイニングルームがあります。伝統的なモロッコの美術品が内部を飾り、屋上のテラスには追加の座席があります。
この施設は、古代メディナ地区の修復された建物に入っており、ベン・ユセフ・マドラサと写真の家の近くに位置しています。この場所は、都市の歴史的中心地とのつながりを示しています。
このレストランでは、モロッコの家族に受け継がれてきた伝統的なレシピを提供しています。メシュウィ・ラムや、豆とレンズ豆を混ぜたチェルシュマなどの郷土料理があります。これらの料理は、マラケシュの旧市街の日常生活で中心となる調理法を反映しています。
レストランはデルブ・エル・ファルナシャ通り39番地にあり、午後6時から真夜中まで予約を受け付けています。屋内またはテラスで食事ができます。訪問時は、メディナの狭い通りを移動するのに時間を多めに見積もってください。
このレストランは、本格的なモロッコ風ローストを調理するための粘土オーブンを備えており、またベルベル風シェパーズパイのような英国風のアレンジ料理も提供しています。伝統的なモロッコの技法と英国の創作料理のこの融合は、現代マラケシュの国際的な性格を反映しています。
所在地
住所
39 Derb el Farnatchi, Marrakesh 40000
営業時間
18:00-00:00
ウェブサイト
GPS座標
31.63210,-7.98552
最終更新
2026年8月31日 08:23
