Helena's Hawaiian Food, アメリカ合衆国ハワイ州ホノルル郡にあるレストラン。
ヘレナズ・ハワイアン・フードは、ホノルルでカールアピッグやラウラウなどの郷土料理を提供するレストランです。伝統的な島の調理法で作られ、何世代にもわたって受け継がれてきたハワイの味と食材を反映したさまざまな組み合わせメニューがあります。
ヘレン・チョックは1946年にノース・キング通りでこのレストランを創業し、移転するまで数十年にわたって経営しました。元の場所での50年以上の営業を経て、ノース・スクール通りに移転しました。
このレストランは、地元で育った食材と、地下のイムオーブンなどの調理法を使った伝統的な料理を通じて、ハワイの食文化を守り続けています。店内に足を踏み入れると、こうした慣習が地元の人々の食習慣と価値観にどう影響を与えているかを実感できます。
営業時間は火曜から金曜までで、お手頃な価格のコンビネーションプレートを提供しています。席数が少なく、食事時にはすぐに満席になるため、早めに訪れることをおすすめします。
2000年にジェームズ・ビアード財団からリージョナル・クラシック賞を受賞し、ハワイ料理にとって重要な評価となりました。この栄誉は、長年にわたって質を維持し、伝統を守り続けてきたことを反映しています。
所在地
住所
1240 N School St, Honolulu, HI 96817
営業時間
火曜日-金曜日 10:00-19:30
電話
GPS座標
21.33089,-157.86524
最終更新
2026年8月31日 08:52
