Babylon Rooftop & Garden Bar, オーストラリア、シドニーにある屋上バー
バビロン ルーフトップ & ガーデン バーは、シドニーのウェストフィールド ピット ストリート モールの7階にある屋上バーです。空間には、吊り下げ式の庭園、複数のバー、料理を準備するための薪焼き調理場があります。
名前とデザインは、古代の驚異である伝説のバビロンの空中庭園から引き出されています。このコンセプトは、その歴史的な参照をシドニーの現代的な食事文化と結びつけています。
この会場は、中東の料理の伝統を共有の食事を通じて称え、ゲストは共同体のスタイルで薪火で調理されたメゼ料理を楽しみます。装飾はこの地域を参照し、一緒に集まるための設定を作り出しています。
この空間は、自然光が庭園とレイアウトを最もよく見せる日中に訪れるのが最適です。訪問者は、会場のさまざまなレベルとエリアを発見するために十分な時間を確保してください。
この会場には、約3メートルの特注の薪焼きグリルがあり、シェフが直火で肉や野菜を調理します。この伝統的な調理法は、食事体験の中心です。