Marché du centre-ville, スイス、ローザンヌの市場
マルシェ・デュ・サントルヴィルは、スイスのローザンヌ、リポンヌ広場で開かれる食の市場です。約25の売り手が屋外に屋台を並べ、新鮮な農産物、チーズ、肉、その他の地元の品を売っています。
市場は長くリポンヌ広場で開かれてきましたが、2024年に駐車場の床の緊急工事のため、一時的にリュ・サントラルとペピネ広場へ移りました。2年後、住民の希望に応えて元の場所に戻りました。
市場は買い物やおしゃべりのために集まる地元の人々の待ち合わせ場所で、新しい試食コーナーでは生産者が自分の商品を直接紹介できます。市場の日には広場が売り手と買い手の声でにぎわい、親しみのある日常の風景が広がります。
市場は水曜日と土曜日の朝に開かれ、徒歩でも公共交通でも簡単に行けます。選びやすいように早めに着き、買い物用の袋を持って行きましょう。
新しい試食コーナーでは、生産者が市場の真ん中で試食を提供したり、催しを行ったりできます。この追加は戻ってくる計画の一環で、飲料の生産者が自社の商品を紹介できるよう公募が行われました。