Château Kirwan, フランス、マルゴー・カントナックのワイナリー
シャトー・キルワンは、マルゴー・カントナックにあるワイナリーで、約38ヘクタールのブドウ畑でカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを栽培しています。石灰岩を多く含む土壌が、ここで造られるワインの個性を形作っています。
このエステートは1700年代後半、アイルランド人の商人マーク・キルワンが2つの別々のブドウ畑を購入して統合したときに形成されました。この統合が、ボルドー地域で認められたワイン生産者への基盤を築きました。
その名前は、アイルランド人の商人マーク・キルワンに由来します。彼の家族はこのエステートのアイデンティティに永続的な足跡を残しました。今日、訪れる人々は、この外国の遺産が地元のボルドーワイン文化にどのように溶け込んでいるかを体験できます。
ワインの試飲、ブドウ畑の見学、ワークショップを希望する場合は、事前にエステートのウェブサイトを確認するか、事務所に電話で連絡してください。定員に限りがあるため、事前に計画を立てることをお勧めします。
2023年、このエステートは敷地内で栽培されたシャルドネのみを使用した最初の白ワイン「マルガレ」を発売しました。このクラシックな赤ワインへの追加は、この歴史ある生産者にとって新たな方向性を示しています。