この地下会場はソーホー地区にあり、廃止された地下鉄駅を利用して、1940年代の戦時中のロンドンの雰囲気を再現しています。カフーツでは、当時の容器に入ったカクテルを提供しており、内部にはオリジナルのタイル、プラットフォームのベンチ、看板があり、ロンドンの防空壕の時代を思い起こさせます。入口は狭い階段を下りた先にあり、かつてのホームエリアへと続きます。そこでは、 vintage の鉄道客車の区画に座ることができます。会場は、当時の音楽、衣装をまとったスタッフ、そして本物の戦時中の記念品によって、そのテーマを保っています。.

オピウムバーはロンドンのチャイナタウンにある住宅アパートに入っています。アジアとヨーロッパの料理の影響を組み合わせたカクテルを、親密な雰囲気の中で提供しています。入り口は目立たない場所にあり、通りがかりの人には気づかれにくい造りです。ドリンクメニューは両大陸のスパイス、ハーブ、食材を生かしています。内装は禁酒法時代のスピークイージーの伝統を思わせます。席数が少なくすぐに満席になるため、予約が推奨されています。.

ノッティングヒルにあるこのビクトリア朝のパブは、19世紀から地元の人々や訪問者に親しまれており、この地域で最も知られた店の一つです。外観は一年中花で飾られ、ファサードを覆っています。内部にはウィンストン・チャーチルにまつわる記念品や写真が飾られており、彼の祖父母は常連客でした。奥には1980年代から営業しているタイ料理レストランがあり、伝統的なパブの雰囲気と意外な組み合わせを生み出しています。低い天井と濃い木のパネルはビクトリア時代の建築を反映しており、席が近い配置は賑やかな夜に心地よい雰囲気を作り出しています。.

スケアディ・キャット・タウンの市長は、上のブレックファスト・クラブ・レストランのSMEG冷蔵庫を通って入る地下室のバーです。このコンセプトは禁酒法時代のスピークイージーから着想を得ており、隠し扉が体験に遊び心を加えています。バーは、クラシックなカクテルと現代的なカクテルを、照明が控えめでくつろげる雰囲気のコンパクトな空間で提供しており、典型的なロンドンのバーの風景とはあえて一線を画しています。.

このヴィクトリア朝風の店は、ジュール・ヴェルヌの小説に登場するフィリアス・フォッグの架空の旅にちなんでおり、19世紀の家具や装飾が施されています。歴史的な工芸品や骨董品のコレクションが文学的なコンセプトを引き立て、経験豊富なバーテンダーが世界一周をテーマにした創作カクテルを用意しています。複数の部屋とフロアがあり、本棚が並ぶ図書室から熱帯風の温室まで、さまざまな雰囲気を楽しめます。ミスター・フォッグは、ロンドンの普通のパブ体験を超えた珍しい飲み場のひとつです。.

キャルー・キャレイはショーディッチにある定評のあるカクテルバーで、空間をいくつかの異なるエリアに分けています。1階には伝統的な設備を備えたパブ形式のバーがあり、その背後にはアンティークのワードローブのように見える仕掛けの奥に隠されたプライベートラウンジがあります。アクセスはリクエストに応じて許可され、ワードローブが横にスライドして入り口が現れます。この隠れたセクションは、メインルームよりも照明が暗く、布張りの座席があり、より静かな環境です。バーではスタンダードなカクテルとハウス創作の両方を提供しており、長年にわたり地元の人々と訪問者が混ざり合う多様な客層を集めています。.

この独自のカクテルコンセプトでは、ゲストが自分の酒類を持ち込み、プロのバーテンダーが好みに合わせてオリジナルドリンクを作ります。ミキシングは専門的な基準に従い、新鮮な材料と専門技術を使います。BYOCは、リラックスした雰囲気の中でパーソナライズされたサービスを提供し、客は専門家のアドバイスを受けながら飲み物の選択を自由に決められます。従来のロンドンのバーに代わるこの店は、カクテル愛好家にも新しい組み合わせを試したい人にも魅力です。このアプローチは、自分のボトルを持ち込む経済性と、訓練されたバーテンダーの専門技術を組み合わせたものです。.

アテンダントは、オックスフォード・ストリート近くにあるビクトリア時代の公衆トイレを改装したカフェです。元のタイルや歴史的な配管の一部をそのまま残し、カフェの空間に建築的な特徴として取り入れています。この地下の19世紀施設を改装したカフェでは、実用的だった過去の面影を残しつつ、コーヒーや軽食を提供しています。この場所は、ビクトリア時代のロンドンの設備と現代のカフェ文化が出会う、再利用の直接的な例です。訪問者は、座席やサービスエリアに組み込まれた歴史的な設備を見ることができ、都市の歴史や公共空間の変化を特別な視点で観察できます。.

このレストラン兼バーは、ヘロンタワーの40階にあり、モダンな英国料理を24時間提供しています。高い位置からロンドンの眺めを楽しめ、食事とバーサービスを組み合わせた空間は、途切れることなく営業しています。この高さからはロンドン全体を広く見渡せ、街の飲食店の中でも注目すべき場所です。.

この高さ約200メートルのオフィスタワーは2011年に建てられ、ロンドンの金融街にそびえています。46階建てで、企業のオフィスだけでなく、レストランや小売店も入っており、ビジネス街の中心で多くの人が訪れる場所となっています。建築は現代の高層ビルの基準に沿っており、低層階と高層階には一般に開放された空間があり、この地域のスカイラインにおける目印となっています。周辺は建物が密集し、公共交通機関へのアクセスも良好です。.

リトル・スカーレット・ドアは、ソーホーにある小さな赤いドアから入る隠れ家のようなバーで、カスタムカクテルを注文ごとに作っています。名前は、ゲストを狭い入り口から、 eclecticな家具が置かれたコンパクトな空間へと導くことを表しています。バーテンダーはゲストの好みに合わせてドリンクを一つずつ作ります。ひっそりとした場所とパーソナルなアプローチは、口コミと入口を探す意欲に頼るロンドンの隠れた飲み屋の特徴的な例です。.

このハックニーにあるギャラリーバーは、カクテルラウンジと珍品・稀少な工芸品の博物館を併せ持つ場所です。空間には解剖学標本、ビクトリア時代の医療器具、様々な時代から集められた自然史展示が満ちています。バーではクラシックと現代的なカクテルのセレクションを提供しており、訪問者は剥製の動物、オカルト関連の品、科学的に珍しいものが入ったガラスケースを見て回ることができます。内装は濃い木の羽目板と低い照明で、劇場のような雰囲気を作り出しています。ラスト・チューズデー・ソサエティは定期的に文化イベントを開催しており、死、科学史、ビクトリア時代の伝統を探求する講演、パフォーマンス、テーマ展示などが含まれます。.

ショーディッチは、ロンドンのこの地区にあるメキシコ料理店で、創作カクテルや地元のビールを活気のある雰囲気の中で提供しています。このバーには、ラテンアメリカの味とイギリスのクラフトビールの組み合わせに惹かれる若い客層が集まります。常駐DJが週に数回音楽をかけ、夜の雰囲気を盛り上げます。ドリンクメニューには、テキーラベースの創作やメスカルを用いたバリエーションが中央のバーで調合されています。店内は、工業的な要素とメキシコのカンティーナを思わせるカラフルなディテールが組み合わされています。.

フォー・クォーターズは、バーと、過去数十年の本物のアーケードゲーム機が並ぶゲームホールを組み合わせた場所です。クラフトビールや定番カクテルを取り揃え、客は1980年代から1990年代の動くアーケード筐体の数々で遊べます。会場は複数の部屋に分かれ、それぞれ異なるゲームエリアがあり、パックマン、ストリートファイター、ドンキーコングなどの名作があります。このコンセプトは、懐かしさとくつろいだ夜の外出を一緒に楽しみたい大人を対象にしています。飲み物は遊びながら楽しめ、バーでは地元のビールを定期的に入れ替えて提供しています。ゲーム機はコイン方式で、バーでトークンを購入できます。.

リージェント通り近くにあるこのアイスバーは、全体が氷でできており、常に華氏マイナス5度（摂氏マイナス5度）に保たれています。訪問者は入場前に防寒着を受け取り、氷で彫られたグラスで飲み物を楽しめます。空間はスカンジナビアのアーティストによって定期的に再設計され、輸入された氷のブロックから壁や家具、彫刻が彫られます。セッションは約40分で、定員が限られているため予約が推奨されます。.

ゴードンズ・ワインバーは、テムズ川近くの17世紀のアーチ型セラーにあり、1890年以来営業を続けるロンドンで最も古いワインバーのひとつです。地下の空間には石壁、木製の樽テーブル、ろうそくの灯りがあり、その雰囲気は100年以上ほとんど変わっていません。メニューはヨーロッパ各地のワインを中心に、チーズやシャルキュトリーの盛り合わせを木の皿で提供しています。座席は地下2階に約120席あり、暖かい時期には石のアーチの下に屋外テラスがオープンします。ワインリストには300種類以上のセレクションがあり、ポートワイン、シェリー、季節限定のワインも含まれます。.

アルコトラズは、アメリカの刑務所を再現した没入型カクテルバーです。訪問者は囚人のジャンプスーツを着用し、再現された独房でドリンクを楽しみます。看守の制服を着た俳優たちが刑務所のテーマを維持しています。このバーは、通常の飲酒体験を超えたテーマ性のあるバーが集まるロンドンのユニークな飲み屋群の一つです。持ち込んだ酒をバーテンダーがカクテルに取り入れてくれます。演劇とミクソロジーを組み合わせ、伝統的なバーとは異なるインタラクティブな体験を提供します。.

このロンドンのティールームは、おもてなしと見た目の美しさを組み合わせ、写真映えする体験を求める人々を惹きつけています。セント・エイムズでは、本物の金箔をのせた温かい飲み物を提供しており、それが一般的なカフェとは一線を画しています。手作りのペストリーとフラワーアレンジメントが、ピンクとゴールドの色調で飾られた空間を引き立てています。このコンセプトは主に、見た目を重視し、そのような体験にお金を払うことをいとわない訪問者にアピールしています。店内は意図的にソーシャルメディア向けに設計されており、街のより劇的な飲酒・飲食スポットを探求する人々にとっての立ち寄り先となっています。.

クイーン・オブ・ホクストンは複数のフロアに広がり、バースペース、イベントルーム、そしてショーディッチを見渡せる屋上テラスを備えています。最上階は季節ごとにデザインが変わり、冬のロッジ、熱帯の庭園、映画のセットの再現などに変身してきました。建物の中では、1970年代から現在までのポップカルチャーの異なる時代を部屋ごとに案内します。プログラムにはライブミュージック、DJセット、映画上映が含まれます。カーテンロードに位置するこの会場は、ショーディッチを探索する出発点として最適です。このエリアには、数多くのオルタナティブバーやナイトライフスポットがあります。テラスは天候が許すときに営業し、特に暖かい夜には人々を引き寄せます。.

このロンドンのクラブは、カクテルサービスと珍しい遊びのコンセプトを組み合わせた場所です。バリーバレルソンには、何十万個もの色とりどりのプラスチックボールで満たされたピットが複数あり、LED照明が空間をさまざまな色合いで照らします。バーでは、大人用の特大遊び場を思わせる雰囲気の中で、クラシックカクテルと創作カクテルを提供しています。伝統的なバーに代わる場所を求める若い人々に人気で、週末にはDJセッションやテーマイベントが開催されます。.

ショーディッチにあるこのカクテルバーは、かつて繊維工場だった建物の地下にあり、通りに面した偽の店舗から入ります。ゲストは偽の店を通り抜けて地下空間へと降りていきますが、そこには建物の工業的な過去の要素が残っています。バーでは、この地域の衣料製造の歴史を参照した雰囲気の中で、クラシックなカクテルと現代的なカクテルを提供しています。このコンセプトは、ショーディッチが繊維生産の中心地から有名なナイトライフ地区へと変貌したことを反映しています。.

このビクトリアのティールームは、アートのようなミルクフォームの作品と、着色された飲み物、そして分厚い日本のパンケーキで知られています。ラテアートとカラフルなドリンクを組み合わせることに重点を置き、ロンドンの一般的なカフェとは一線を画しています。ここを訪れる人は、型にはまらない見た目と、日本のスフレパンケーキのふわふわした食感を求めています。ビクトリアの中心部に位置しているため、ウェストミンスターを観光した後や、ロンドンの他の地域へ向かう前に立ち寄るのに便利な場所です。.

このショーディッチの店は、狭い店内に同時に入れるのは12人までで、来店者とバーテンダーの間に親しみやすい雰囲気が生まれます。アンブレラワークショップは、手作りのカクテルとオリジナルのドリンクを、アットホームな雰囲気で提供することに重点を置いています。定員が少ないため、一人ひとりに丁寧な対応が行き届き、他の客やバーのスタッフと自然に交流できます。店が小さいため、特に週末は予約がほぼ必須です。.

ベスナル・グリーンのFuckoffeeは、ロンドンの隠れた変わり種の店の中でも、不揃いな家具と風変わりな内装で目を引きます。このカフェでは、バナナアイスコーヒーや様々なフルーツを使ったドリンクを提供しています。この店は、この街の型にはまらないカフェ文化を体現しており、創造的なドリンクメニューと既成概念にとらわれないデザインによって、この地域の標準的なコーヒーショップとは違うものを求める人々を惹きつけています。.

ホストカフェは、クリストファー・レンが設計した17世紀の建物、セント・メアリー・オールダーマリー教会の中で営業しています。このカフェでは、ロンドン各地の焙煎業者のコーヒーを提供しており、ヴォールト天井や古典的な建築様式を持つ歴史的な教会の内部で休憩を楽しむことができます。宗教的な遺産と現代のカフェ文化が融合した、シティ・オブ・ロンドンの中心部にある珍しいコーヒースポットです。.

ソーホーの「神聖な庭」は、コーヒーとペストリーを提供するカフェで、この地区のカフェの中で唯一のプライベートガーデンを備えています。標準的な都会のカフェのメニューを提供しながら、ロンドンのこの密集した地域では珍しい屋外スペースも楽しめます。室内と庭のどちらかを選べます。庭はソーホーの賑やかな通りから離れた、守られた隠れ家のような場所です。このカフェは昼間の営業で、周囲の店とはひと味違う環境で、一般的なコーヒーショップの食事を提供しています。.

スターフィッシュ・ラブズ・コーヒーは、ロンドン北部の住宅街パーマーズ・グリーンにあるオーストラリア風ブランチの店です。砕いたオーツやビーフブリスケットのベネディクトなどの料理を提供しています。このカフェにはプロセッコのタップがあり、朝食を出す店では珍しい設備です。オーストラリア式のブランチ文化とイギリス人の好みを取り合わせています。ロンドン中心部から離れているため、いつもの観光コース以外の街を訪れる人には選択肢のひとつとなる場所です。.

ザ・ラゲッジルームは、メイフェアのマリオットホテルの旧手荷物保管エリアで営業しており、到着時にパスワードが必要です。内部は、ヴィンテージのスーツケースと薄暗い照明が元の機能を思い起こさせ、目立たない雰囲気を醸し出しています。カクテルメニューは、古典的なミクストドリンクを現代風にアレンジしたものに焦点を当て、訓練されたバーテンダーが用意します。入り口はメインロビーから離れた別の場所にあり、事前予約と、ウェブサイトまたは予約時に提供される現在のパスワードの両方が必要です。収容人数が限られているため、この地域の大型店のような混雑はなく、静かなサービスが保証されています。.

1887年創業のアルジェリアン・コーヒー・ストアーズは、ソーホーにあるロンドン最古級のコーヒー焙煎店です。エスプレッソが1ポンド、カプチーノが1ポンド20ペンスで味わえます。店内には世界中から集めた約80種類のコーヒー豆が並び、伝統的な焙煎のコーヒーを手頃な価格で楽しめる店として、1世紀以上にわたり愛好家たちを惹きつけてきました。.

バール・イタリアは、ソーホーにある長年続くカフェで、75年間休むことなく営業を続け、週7日、24時間サービスを提供しています。この店は近所の定番となり、夜型の人々、アーティスト、世代を超えた地元の人々を惹きつけてきました。フリス通りの元の店舗は、古典的なイタリアンバールの特徴を保ち、本格的なエスプレッソと伝統的な装飾があります。歴史ある場所に加えて、バール・イタリアはレスター・スクエア近くの現代的な没入型アートスペースであるアウターネット・ロンドン内にも店舗をオープンしました。この新しい店舗は、カフェの伝統的なアプローチとデジタルアートインスタレーションを組み合わせ、地域の近代的なエンターテイメントを探索する訪問者にその魅力を広げつつ、何十年もビジネスを支えてきたシンプルなイタリアンコーヒーバーのモデルを維持しています。.

ハックニー・ウィックにあるこのコーヒーショップと小規模焙煎所は、女性オーナーが経営し、世界各国の小規模農園から直接豆を仕入れています。バッドコーヒーは、厳選された仕入れと店内での小ロット焙煎に力を入れています。産地と品質を重視するコーヒー愛好家にとって、くつろげる空間を提供しています。この場所は、ロンドン東部の地区にある、あまり知られていない集まりの場を巡るツアーにぴったりです。.

News & Coffeeは、キングス・クロスとホルボーンにある、ビクトリア時代の新聞販売所を改装した2つのコーヒーショップを運営しています。オーナーは自ら豆を焙煎し、歴史的建造物を保存しながら、完全に機能するカフェとして改装しました。どちらの店舗も、かつて新聞やタバコを販売していたコンパクトな空間で、エスプレッソベースのドリンクと軽食を提供しています。このコンセプトは、ロンドンの街並みの建築と職人によるコーヒー文化を融合させ、街の古い建造物を人々が集まる場所として生まれ変わらせています。.

バーツはチェルシーのアパートメントにあり、当時の家具、薄暗い照明、隠し扉の床下入口で、アメリカの禁酒法時代の雰囲気を再現しています。このバーでは、1920年代のクラシックカクテルと、現代的な解釈のカクテルを提供しており、歴史的なレシピと技法に注意を払って調製されています。客は隠し入口から地下へ降りると、当時の酒場の雰囲気を思わせる空間が広がります。そこでは、慎重さと職人技が重要でした。内装にはビンテージのディテールとダークウッドが使われ、その時代の酒場の秘密めいた性格を反映しています。.

セント・メアリー・オールダーマリーは、1666年のロンドン大火の後にクリストファー・レンがゴシック様式で再建したシティ・オブ・ロンドンの教会です。現在、その地下室にはホストカフェがあり、歴史的な建築とくつろいだコーヒーショップの雰囲気を組み合わせた特別な場所となっています。カフェは地下室のアーチ型の石室を占めており、訪問者はコーヒーを飲んだり、仕事をしたりできる珍しい環境を楽しめます。教会自体は、レンによるゴシック建築の解釈を示す注目すべき例であり、彼の主に古典的なデザインとは対照的です。.

ソーホーにあるこのデジタルアートセンターでは、巨大なスクリーンにインタラクティブな映像インスタレーションを上映し、新しいバー・イタリアが入る現代的な空間を備えています。アウターネットは、誰でもアクセスできるメディアアートと都会の待ち合わせスポットを組み合わせ、中心部の通りで無料のマルチメディア体験を提供しています。施設は複数階にわたり、常に回転する芸術的・商業的コンテンツを表示するLEDウォールがあります。この構想は、従来の広告スペースを文化的な提供物と融合させ、新しいタイプの公共の集いの場を作ることを目指しています。.

エバンズ・アンド・ピール探偵社は、アールズ・コートにある架空の私立探偵事務所を装った隠れ家バーです。事前予約が必要で、入店時に事件を提示します。中に入ると、1920年代の捜査事務所を再現した内装で、当時の家具や役割を演じるスタッフが探偵の世界観を保ちながら、クラフトカクテルを提供しています。.

The Vault at Milroy'sは、ソーホーの中心にあり、隠れ家的なスピークイージーの魅力と本格的なウイスキーコレクションを兼ね備えたバーです。このバーは、酒屋のボトル壁の裏にあり、知識豊富なバーテンダーがスコッチのシングルモルトや日本のウイスキーを提供します。小さなプライベートな空間は、外の賑やかな通りとは対照的な静かな場所です。ゲストは、定番から希少なボトリングまでを試すことができ、その起源や製造についての詳しい説明も受けられます。.

ザ・オリオールは、スミスフィールドのアーチ型石造りの地下セラーにあります。この地区は中世に家畜の取引が行われていた場所です。会員制のこの会場では、生演奏と、古典的なレシピと現代的な技術の両方を取り入れたカクテルを提供しています。入場には会員資格か個人的な招待状が必要で、常連客とそのゲストがほとんどです。19世紀のレンガ造りのアーチは、ジャズグループや小編成のアンサンブルに適した自然な音響を提供します。バーのメニューは季節の食材を使い、イギリスとヨーロッパ各地の独立した蒸留所から仕入れたスピリッツを取り揃えています。.